Himbeerpüree mit Schlagsahne
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Schwierigkeit:
leicht
Schwierigkeit
Zubereitung:
20 min
Zubereitung
Zutaten
für
8
- Zutaten
- 300 g TK Himbeeren
- Zimt- Likör (nach Geschmack)
- 300 g Schlagsahne
- 2 Packung Sahnesteif
- 2 Packung Vanillezucker
- frische Himbeeren zum Garnieren
Zubereitungstipps
Zubereitungsschritte
1.
Die Himbeeren auftauen lassen und in einem kleinen Topf erhitzen, fein pürieren. Die Himbeeren nach Geschmack mit Zimtlikör abschmecken.
2.
Die Sahne mit Sahnesteif und Vanillezucker sehr steif schlagen und in einen Spritzbeutel mit Sterntülle füllen. Die Himbeeren auf die Gläser verteilen, darüber je einen Tupfen Sahne spritzen und mit frischen Himbeeren garniert servieren.
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