Himbeerpüree mit Schlagsahne

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Himbeerpüree mit Schlagsahne
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Schwierigkeit:
leicht
Schwierigkeit
Zubereitung:
20 min
Zubereitung

Zutaten

für
8
Zutaten
300 g TK Himbeeren
Zimt- Likör (nach Geschmack)
300 g Schlagsahne
2 Packung Sahnesteif
2 Packung Vanillezucker
frische Himbeeren zum Garnieren
Wie gesund sind die Hauptzutaten?
HimbeereSchlagsahneVanillezuckerHimbeere
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Zubereitungstipps
Wie Sie Sahne clever halb steif oder steifschlagen
Wie Sie Sahne clever halb steif oder steifschlagen

Zubereitungsschritte

1.
Die Himbeeren auftauen lassen und in einem kleinen Topf erhitzen, fein pürieren. Die Himbeeren nach Geschmack mit Zimtlikör abschmecken.
2.
Die Sahne mit Sahnesteif und Vanillezucker sehr steif schlagen und in einen Spritzbeutel mit Sterntülle füllen. Die Himbeeren auf die Gläser verteilen, darüber je einen Tupfen Sahne spritzen und mit frischen Himbeeren garniert servieren.
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