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Zutaten
für
4
Erdbeer-Müsli mit Kiwi
30 min, fertig in 12 h 30 min
Zeit:
Zutatenfür
- Zutaten
- 1 l Milch
- 250 g gemischte ganze Flocken aus Hafer, Gerste, Weizen und Roggen
- 60 g Rosinen
- 500 g Erdbeeren
- 1 Kiwi
- 250 g Naturjoghurt
- 2 EL Honig
- 1 EL Zitronensaft
Zubereitung
1.
Die Milch in einem Topf zum Kochen bringen, Flocken einrühren und noch ein Mal kurz aufkochen lassen. Die Rosinen dazugeben, gut umrühren und die Mischung in eine Schüssel umfüllen.
2.
Etwas abkühlen lassen, abdecken und über Nacht im Kühlschrank quellen lassen.
3.
Die Erdbeeren waschen, putzen, 4 Stück in Spalten schneiden und den Rest fein würfeln. Die Kiwi schälen und in Scheiben schneiden.
4.
Den Joghurt mit dem Honig und Zitronensaft abschmecken und mit dem Müsli und den gewürfelten Erdbeeren mischen. In Teller anrichten und mit den Erdbeerspalten und Kiwischeiben garniert servieren.
Ausgabe 02/24