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Spargelröllchen mit Serrano Schinken und Jarlsberg

Spargelröllchen mit Serrano Schinken und Jarlsberg

5 min
Zeit:
280
kcal
Kalorien:
Health Score:
62 / 100
Was heißt das?
Zutatenfür  
Zutaten
12 Stangen grüner Spargel
12 Scheiben Serrano-Schinken
100 g geriebener Jarlsberg
Wie gesund sind die Hauptzutaten?
grüner Spargel
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Zubereitung
1.

Die Spargelstangen schälen und 1 Minute lang in gesalzenem Wasser kochen. In Eiswasser abschrecken um die Farbe zu erhalten.

2.

Jede Spargelstange mit einer Scheibe Schinken umwickeln, mit dem geriebenen Jarlsberg bestreuen, im Backofen bei größter Hitze gratinieren und sofort servieren.

Nährwerte
1 Portion enthält
(Anteil vom Tagesbedarf in Prozent)
Kalorien280 kcal(13 %)
mehr
Protein24 g(24 %)
mehr
Fett20 g(17 %)
mehr
Kohlenhydrate2 g(1 %)
mehr
zugesetzter Zucker0 g(0 %)
mehr
Ballaststoffe0,8 g(3 %)
mehr
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