EAT SMARTER | Deutschland isst gesünder!
Zutaten
für
1
Budwig Creme mit Avocado
nach Dr. Johanna Budwig
10 min
Zeit:
Zutatenfür
- Zutaten
- 2 EL Dr. Budwig Linufit Energiemix
- ½ Avocado
- 125 g Magerquark
- 2 EL Milch
- 2 EL Dr. Budwig Omega-3 DHA mit Zitrone
- 1 EL Zitronensaft
- 1 TL Honig
- 1 EL gehackte Mandelkerne
Zubereitung
1.
Dr. Budwig Linufit Energiemix in eine Schale geben. Avocado entkernen, klein schneiden und über den Energiemix geben.
2.
Aus Quark, Milch, Dr. Budwig Omega-3 DHA, Zitronensaft und Honig eine Quark-Leinöl-Creme zubereiten. Die Creme auf die Avocado schichten und mit gehackten Mandeln servieren.