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Chilisauce mit Honig

Chilisauce mit Honig

10 min, fertig in 50 min
Zeit:
190
kcal
Kalorien:
Health Score:
85 / 100
Was heißt das?
Zutatenfür  
Zutaten
4 rote Chilischoten
2 Knoblauchzehen
50 ml milder Weißweinessig
50 g Honig
Zitronensaft
Wie gesund sind die Hauptzutaten?
HonigChilischoteZitronensaft
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Zubereitung
1.

Die Chilischoten waschen, putzen und fein hacken. Die Knoblauchzehen schälen und ebenfalls fein hacken.

2.

Chili und Knoblauch mit dem Essig, Honig und ca. 200 ml Wasser aufkochen lassen und unter gelegentlichem Rühren bei geringer Hitze ca. 40 Minuten dickflüssig einkochen lassen. Zum Schluss mit Zitronensaft abschmecken.

Nährwerte
1 Portion enthält
(Anteil vom Tagesbedarf in Prozent)
Kalorien190 kcal(9 %)
mehr
Protein1 g(1 %)
mehr
Fett0 g(0 %)
mehr
Kohlenhydrate42 g(28 %)
mehr
zugesetzter Zucker37 g(148 %)
mehr
Ballaststoffe0,9 g(3 %)
mehr
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