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Flapjack mit Feigen

Flapjack mit Feigen

25 min
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Zutaten
150 g getrocknete Feige
150 g Honig
50 g brauner Zucker
50 g Butter
300 g Haferflocken
20 g Sesamsamen
Johannisbeergelee
Wie gesund sind die Hauptzutaten?
HaferflockeFeigeHonigZuckerButterSesamsamen
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Zubereitung
1.

Die getrockneten Feigen klein schneiden. Den Honig mit dem Zucker und der Butter in einen Topf geben und schmelzen lassen.

2.

Kurz aufkochen lassen und anschließend die Haferflocken und Sesamsamen zugeben und unter Rühren 1 Minute kochen lassen.

3.

Sofort auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech streichen und erkalten lassen. Nach dem Erkalten in Stücke brechen und mit Johannisbeergelee servieren.

Ausgabe 02/24

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