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Gefülltes Focaccia

Gefülltes Focaccia

15 min
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Zutaten
1 Handvoll Baby-Spinat
4 Basilikum
4 Schnittlauchhalme
40 g schwarze Oliven entsteint
1 großes Focaccia ca. 300 g
2 EL Pesto Rosso Glas
200 g Bergkäse in dünnen Scheiben
180 g Parmaschinken
Schnittlauch für die Garnitur
Wie gesund sind die Hauptzutaten?
BergkäseParmaschinkenBaby-SpinatOliveBasilikumSchnittlauchhalm
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Zubereitung
1.

Den Spinat, den Basilikum und den Schnittlauch waschen und trocken schleudern bzw. schütteln.

2.

Die Oliven in Ringe schneiden. Das Focaccia waagerecht halbieren und auf der Unterseite dünn mit Pesto bestreichen.

3.

Abwechselnd mit Käse, Schinken, Oliven, Spinat und Kräutern belegen. Gefülltes Focaccia in Stücke geschnitten und nach Belieben mit Schnittlauch garniert servieren.

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