EAT SMARTER | Deutschland isst gesünder!
Zutaten
für
4
Hähnchen-Wraps
40 min
Zeit:
Zutatenfür
- Zutaten
- 250 g Hähnchenbrustfilet
- Salz
- Pfeffer
- 1 EL Currypulver
- 4 EL Maiskörner
- ½ rote Paprikaschote
- ½ gelbe Paprikaschote
- 1 Fleischtomate
- 4 EL Tex-Mex-Sauce
- Salz
- Pfeffer aus der Mühle
- einige Eisberg- oder Kopfsalatblatt
- 4 gro Tortillas Kühlregal
Wie gesund sind die Hauptzutaten?
HähnchenbrustfiletSalzPfefferCurrypulverrote Paprikaschotegelbe Paprikaschote
Zubereitung
1.
Für die Füllung die Maiskörner abtropfen lassen. Den Eisbergsalat waschen und abtropfen lassen. Die Paprika putzen und in Streifen schneiden. Die Tomate waschen, Stielansatz entfernen und in Streifen schneiden.
2.
Das Hähnchenfleisch in Streifen schneiden, salzen, pfeffern und in Öl in der Pfanne rundherum braun braten. Mit Currypulver bestauben und kurz weiterbraten, dann vom Herd ziehen.
3.
Die Wraps/Tortillas laut Packungsangaben erwärmen, mit Salat belegen, die Füllung (Fleisch, Gemüse) darauf verteilen, mit Tex-Mex-Sauce beträufeln, Wraps einrollen, nach Belieben quer halbieren und sofort servieren.
Ausgabe 02/24