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4
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Himbeersorbet

Himbeersorbet

4 h
Zeit:
152
kcal
Kalorien:
Health Score:
64 / 100
Was heißt das?
Zutatenfür  
Außerdem
Himbeeren für die Garnitur
Zutaten
500 g Himbeeren
80 g Zucker
Saft einer Zitronen
2 EL Orangenlikör
Wie gesund sind die Hauptzutaten?
HimbeereZuckerHimbeereZitrone
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Zubereitung
1.
Himbeeren, Zucker, Zitronensaft und Likör mit einem Pürierstab pürieren. Fruchtmasse in eine flache Metallschale füllen und ins Tiefkühlfach geben. Beginnt die Masse zu gefrieren mit einer Gabel durchrühren. Dies drei bis viermal wiederholen, damit sich keine zu großen Kristalle bilden.
2.
Vom Sorbet Kugeln abstechen und mit frischen Himbeeren garniert servieren.
Nährwerte
1 Portion enthält
(Anteil vom Tagesbedarf in Prozent)
Kalorien152 kcal(7 %)
mehr
Protein2 g(2 %)
mehr
Fett1 g(1 %)
mehr
Kohlenhydrate29 g(19 %)
mehr
zugesetzter Zucker21 g(84 %)
mehr
Ballaststoffe7,2 g(24 %)
mehr
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