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Holunderblüten-Limonade

Holunderblüten-Limonade

20 min
Zeit:
101
kcal
Kalorien:
Health Score:
71 / 100
Was heißt das?
Zutatenfür  
Zutaten
4 Handvoll Holunderblüte
2 Bio-Zitronen
200 g Kokosblütenzucker
Wie gesund sind die Hauptzutaten?
KokosblütenzuckerHolunderblüteBio-Zitrone
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Zubereitung
1.
Holunderblüten waschen und trocken schütteln. Zitronen heiß abwaschen und in Scheiben schneiden.
2.

Kokosblütenzucker mit 2 Liter Wasser langsam unter Rühren aufkochen und auflösen lassen.

3.
Anschließend abkühlen lassen, Holunderblüten und Zitronenscheiben zugeben und in ein großes Glas oder Einmachglas füllen.
4.

Zum Trinken die Holunderblüten-Limonade mit kaltem Wasser oder Mineralwasser nach Geschmack verdünnen.

Nährwerte
1 Portion enthält
(Anteil vom Tagesbedarf in Prozent)
Kalorien101 kcal(5 %)
mehr
Protein0 g(0 %)
mehr
Fett0 g(0 %)
mehr
Kohlenhydrate25 g(17 %)
mehr
zugesetzter Zucker23 g(92 %)
mehr
Ballaststoffe0 g(0 %)
mehr
Gesund, weil

Gesund, weil

Fruchtsäuren aus den Zitronen können Bakterien unschädlich machen und Mageninfektionen vorbeugen. Sie können außerdem bei Sodbrennen helfen und Verdauungsbeschwerden lindern. Holunderblüten haben einen positiven Einfluss bei Erkältungsbeschwerden durch enthaltene ätherische Öle, Flavonoide und Gerbstoffe.

Smarter Tipp

Smarter Tipp

Nach Belieben können Sie Limettenscheiben sowie Limettensaft zur Holunderblüten-Limonade hinzufügen. Lagern Sie die Holunderblüten-Limonade nach Zubereitung für wenige Stunden im Kühlschrank, sodass sie gut durchkühlen kann. Wer mag, gibt zusätzlich noch Eiswürfel hinzu.

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