EAT SMARTER | Deutschland isst gesünder!
Zutaten
für
1
Zutatenfür
- Zutaten
- 450 g guter Honig
- 1 TL unbehandelter Zitronenschale
- 500 ml Kornbrand
Zubereitung
1.
Den Bienenhonig mit 50 ml Wasser in einem Topf leicht erwärmen. Den Zitronenabrieb und den Schnaps zugeben bis sich der Honig vollständig aufgelöst hat. Die Mischung darf nicht kochen.
2.
In eine Flasche füllen und im Kühlschrank 3 Wochen ziehen lassen. Anschließend durch ein Filterpapier gießen und in einer gut verschlossenen Flasche kühl aufbewahren.
Ausgabe 02/24