EAT SMARTER | Deutschland isst gesünder!
Zutaten
für
4
Knäcke mit Quark und Radieschen
10 min
Zeit:
Zutatenfür
- Zutaten
- 4 Scheiben Knäckebrot
- Knoblauchbutter
- 1 Frühlingszwiebel
- 100 g Quark (nach Belieben fettarm)
- 4 Radieschen
- Salz
- Pfeffer aus der Mühle
Zubereitung
1.
Knäckebrot dünn mit Knoblauchbutter bestreichen.
2.
Frühlingszwiebel waschen, putzen und in Ringe schneiden.
3.
Radieschen waschen und in Scheiben schneiden.
4.
Quark auf den Broten verteilen und Frühlingszwiebelringe darauf streuen. Mit je einem Radieschen belegen, etwas salzen und pfeffern und servieren.