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Limettensirup

Limettensirup

15 min, fertig in 2 d. 15 min
Zeit:
4288
kcal
Kalorien:
Health Score:
79 / 100
Was heißt das?
Zutatenfür  
Zutaten
10 unbehandelte Limetten
2 Stiele Zitronenmelisse
2 Stiele Pfefferminze
1 kg Zucker
Wie gesund sind die Hauptzutaten?
ZuckerZitronenmelisseLimette
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Zubereitung
1.

Die Limetten heiß waschen und trocken reiben. In Scheiben schneiden und mit den Kräutern in eine Schüssel geben.

2.

Den Zucker mit 1 l Wasser aufkochen und 2-3 Minuten kochen lassen. Über die Limetten gießen und abkühlen lassen. Abgedeckt an einem kühlen Ort etwa 48 Stunden ziehen lassen.

3.

Den Sirup durch ein mit einem Tuch ausgelegtes Sieb gießen und im Topf aufkochen lassen. In vorbereitete Flaschen füllen und gut verschlossen auskühlen lassen.

Nährwerte
1 Liter enthält
(Anteil vom Tagesbedarf in Prozent)
Kalorien4.288 kcal(204 %)
mehr
Protein3 g(3 %)
mehr
Fett12 g(10 %)
mehr
Kohlenhydrate1.008 g(672 %)
mehr
zugesetzter Zucker998 g(3.992 %)
mehr
Ballaststoffe5,2 g(17 %)
mehr
Ausgabe 02/24

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