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Limettensirup

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Limettensirup
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leicht
Schwierigkeit
15 min
Zubereitung
 • Fertig in 2 d. 15 min
Fertig
Zutaten
Zubereitung

Zutaten

für 1 Liter Sirup (bis etwa 1,5l)
10
unbehandelte Limetten
2 Stängel
2 Stängel
1 kg
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Produktempfehlung

Der Sirup hält sich mindestens 6 Monate.

Zubereitungsschritte

Schritt 1/1
Die Limetten heiß waschen und trocken reiben. In Scheiben schneiden und mit den Kräutern in eine Schüssel geben. Den Zucker mit 1 l Wasser aufkochen und 2-3 Minuten kochen lassen. Über die Limetten gießen und abkühlen lassen. Abgedeckt an einem kühlen Ort etwa 48 Stunden ziehen lassen. Den Sirup durch ein mit einem Tuch ausgelegtes Sieb gießen und im Topf aufkochen lassen. In vorbereitete Flaschen füllen und gut verschlossen auskühlen lassen.

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