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Zutaten

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Marmelade aus Himbeern

Marmelade aus Himbeern

20 min, fertig in 2 h 20 min
Zeit:
597
kcal
Kalorien:
Health Score:
71 / 100
Was heißt das?
Zutatenfür  
Zutaten
1 kg Himbeeren
1 unbehandelte Zitrone Saft
500 g Gelierzucker 2:1
Wie gesund sind die Hauptzutaten?
HimbeereZitrone
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Zubereitung
1.

Die Himbeeren putzen, verlesen mit dem Zitronensaft und Gelierzucker mischen und 2 Stunden ziehen lassen. In einen Topf geben, zum Kochen bringen und ca. 4 Minuten sprudelnd kochen lassen.

2.

In gut ausgespühlte Gläser füllen, fest verschließen und für 10 Minuten auf den Kopf stellen. Wieder umdrehen und vollständig auskühlen lassen. Kühl und dunkel lagern.

Nährwerte
1 Glas enthält
(Anteil vom Tagesbedarf in Prozent)
Kalorien597 kcal(28 %)
mehr
Protein3 g(3 %)
mehr
Fett1 g(1 %)
mehr
Kohlenhydrate137 g(91 %)
mehr
zugesetzter Zucker125 g(500 %)
mehr
Ballaststoffe11,9 g(40 %)
mehr
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