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Minzgelee

Minzgelee

40 min
Zeit:
1562
kcal
Kalorien:
Health Score:
44 / 100
Was heißt das?
Zutatenfür  
Zutaten
125 g Minze
375 ml Apfelwein
3 EL Zitronensaft
60 ml Pfefferminzlikör
675 g Gelierzucker 1:1
Wie gesund sind die Hauptzutaten?
ApfelweinMinzeZitronensaft
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Zubereitung
1.
Die Minzeblätter waschen und putzen, einige zurücklegen, den Rest mit
2.
125 ml kochendem Wasser übergießen und ca. 15 Minuten ziehen lassen. Den Sud durch ein Sieb abgießen und mit Apfelwein, Zitronensaft und Gelierzucker in einem Topf aufkochen. Dann alles 4 Minuten sprudelnd kochen lassen; vom Herd nehmen, Minzelikör unterrühren und sofort in die heiß ausgespülten Gläser füllen. In jedes Glas einige Minzeblätter geben, die Gläser verschließen und auf den Kopf gestellt abkühlen lassen, nach ca. 10 Min. umdrehen und auskühlen lassen.
Nährwerte
1 Glas enthält
(Anteil vom Tagesbedarf in Prozent)
Kalorien1.562 kcal(74 %)
mehr
Protein2 g(2 %)
mehr
Fett1 g(1 %)
mehr
Kohlenhydrate349 g(233 %)
mehr
zugesetzter Zucker340 g(1.360 %)
mehr
Ballaststoffe1,9 g(6 %)
mehr
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