EAT SMARTER | Deutschland isst gesünder!

« Zurück zum Rezept

Zutaten

für
12
Drucken
Muffins mit Blaubeeren

Muffins mit Blaubeeren

40 min
Zeit:
Zutatenfür  
Zutaten
250 g Heidelbeeren
250 g Mehl
Backpulver
1 Ei
125 g Zucker
½ TL Natron
1 Päckchen Vanillezucker
250 g Naturjoghurt
80 ml Pflanzenöl
Wie gesund sind die Hauptzutaten?
HeidelbeereNaturjoghurtZuckerPflanzenölVanillezuckerNatron
Einkaufsliste drucken
Zubereitung
1.

Mehl, Backpulver, Natron mischen.

2.

Ei mit Zucker, Vanillezucker, Öl, Joghurt und gewaschenen Heidelbeeren mischen, unter die Mehlmischung heben. Muffinform einfetten, Teig einfüllen, bei 180 Grad 25 Minuten backen.

Ausgabe 02/24

Lust auf noch mehr kulinarische Highlights? Für nur 19,60 Euro im Jahr erhalten Sie 4 Magazine direkt nach Hause. In der aktuellen Ausgabe nehmen wir die 100 gängigsten Ernährungsmythen unter die Lupe. Neben 77 Schlank-Rezepten geben unsere Expert:innen die genialsten Tipps, wie Sie Ihre Darmflora ins Gleichgewicht bringen, das Bauchfett wieder loswerden und mit mehr Achtsamkeit besser schlafen.