Muffins mit Blaubeeren
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Schwierigkeit:
leicht
Schwierigkeit
Zubereitung:
40 min
Zubereitung
Zutaten
für
12
- Zutaten
- 250 g Heidelbeeren
- 250 g Mehl
- Backpulver
- 1 Ei
- 125 g Zucker
- ½ TL Natron
- 1 Päckchen Vanillezucker
- 250 g Naturjoghurt
- 80 ml Pflanzenöl
Zubereitungsschritte
1.
Mehl, Backpulver, Natron mischen.
2.
Ei mit Zucker, Vanillezucker, Öl, Joghurt und gewaschenen Heidelbeeren mischen, unter die Mehlmischung heben. Muffinform einfetten, Teig einfüllen, bei 180 Grad 25 Minuten backen.
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