Muffins mit Blaubeeren

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Muffins mit Blaubeeren
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Schwierigkeit:
leicht
Schwierigkeit
Zubereitung:
40 min
Zubereitung

Zutaten

für
12
Zutaten
250 g Heidelbeeren
250 g Mehl
Backpulver
1 Ei
125 g Zucker
½ TL Natron
1 Päckchen Vanillezucker
250 g Naturjoghurt
80 ml Pflanzenöl
Wie gesund sind die Hauptzutaten?
HeidelbeereNaturjoghurtZuckerPflanzenölVanillezuckerNatron
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Zubereitungsschritte

1.

Mehl, Backpulver, Natron mischen.

2.

Ei mit Zucker, Vanillezucker, Öl, Joghurt und gewaschenen Heidelbeeren mischen, unter die Mehlmischung heben. Muffinform einfetten, Teig einfüllen, bei 180 Grad 25 Minuten backen.

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