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Zutaten

für
4
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Pfirsichkonfitüre mit Pinienkernen

Pfirsichkonfitüre mit Pinienkernen

25 min
Zeit:
897
kcal
Kalorien:
Health Score:
71 / 100
Was heißt das?
Zutatenfür  
Zutaten
Zutat für 4 Gläser
1 ⅕ kg reife Pfirsiche
600 g Zucker
1 Päckchen Pulvergelatine
100 g Pinienkerne
Wie gesund sind die Hauptzutaten?
PfirsichZuckerPinienkernePulvergelatine
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Zubereitung
1.

Pfirsiche waschen, trockentupfen und entsteinen. Ein Viertel der Früchte würfeln, den Rest im Mixer pürieren. Fruchtpüree in einen Topf füllen, Zucker und Gelierpulver unterrühren, aufkochen und alles 1 Minute sprudelnd kochen.

2.

Die Pinienkern und die Fruchtwürfel einrühren und noch heiß in die gut ausgespülten Gläser füllen, mit Twist-Off-Deckel verschließen.

Nährwerte
1 Glas enthält
(Anteil vom Tagesbedarf in Prozent)
Kalorien897 kcal(43 %)
mehr
Protein14 g(14 %)
mehr
Fett13 g(11 %)
mehr
Kohlenhydrate178 g(119 %)
mehr
zugesetzter Zucker150 g(600 %)
mehr
Ballaststoffe6,9 g(23 %)
mehr
Ausgabe 02/24

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