EAT SMARTER | Deutschland isst gesünder!
Zutaten
für
4
Stieleis Mandarine-Zitrone (vegetarisch)
Zutatenfür
- Zutaten
- 2 Zitronen
- 8 Mandarinen
- 100 g Zucker
- 1 EL Vanillejoghurt
Zubereitung
1.
Die Zitronen und Mandarinen auspressen. Den Saft durch ein Sieb in einen Topf geben und offen auf etwa die Hälfte einkochen. Den Zucker hinzufügen, rühren, bis er sich aufgelöst hat und den Fruchtsirup anschließend auskühlen lassen.
2.
Den ausgekühlten Fruchtsirup mit dem Vanillejoghurt mischen, in die Eisformen füllen, die Stiele einstecken und etwa 4 Stunden tiefkühlen.
Ausgabe 02/24