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Tintenfisch mit Frühlingszwiebeln

Tintenfisch mit Frühlingszwiebeln

15 min
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Zutaten
400 g Kalmar küchenfertig
2 Knoblauchzehen gehackt
1 Bund Frühlingszwiebeln
2 EL Öl
1 EL Garam Masala
Sojasauce
Pfeffer aus der Mühle
Wie gesund sind die Hauptzutaten?
KalmarFrühlingszwiebelÖlSojasaucePfeffer
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Zubereitung
1.
Kalamares in Ringe schneiden
2.
Frühlingszwiebeln waschen, putzen und in dünne Ringe schneiden.
3.
Kalamares in einer Pfanne im heißen Öl anbraten. Frühlingszwiebeln, Garam Masala und Knoblauch zugeben und ca. 4-5 Min. schmoren lassen. Evtl. etwas Wasser angießen. Mit Sojasauce und Pfeffer abschmecken und sofort servieren.
Ausgabe 02/24

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