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Tomatensalat mit Schafskäse und Basilikum

Tomatensalat mit Schafskäse und Basilikum

20 min
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Zutaten
400 g kleine, gelbe Birnentomate
400 g Kirschtomaten
200 g Feta
½ Bund Basilikum
3 EL Balsamessig
3 EL Olivenöl
Zucker
Meersalz
Wie gesund sind die Hauptzutaten?
KirschtomateFetaBalsamessigOlivenölBasilikumZucker
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Zubereitung
1.
Tomaten waschen, abtropfen lassen. Die Birnentomaten halbieren und die Kirschtomaten vierteln. Auf eine Platte geben oder auf Teller verteilen.
2.
Feta darüber bröckeln.
3.
Basilikumblättchen abzupfen und darüber streuen.
4.
Balsamico mit Olivenöl verrühren und mit Salz sowie Zucker würzen. Über den Salat träufeln und servieren.
Ausgabe 02/24

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