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Eisbergsalat mit Essig-Öl-Vinaigrette

Eisbergsalat mit Essig-Öl-Vinaigrette

15 min
Zeit:
149
kcal
Kalorien:
Health Score:
96 / 100
Was heißt das?
Zutatenfür  
Zutaten
1 Eisbergsalat
Salz
Essig
Olivenöl oder Pflanzenöl
frische Kräuter
Wie gesund sind die Hauptzutaten?
EisbergsalatSalzOlivenöl
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Zubereitung
1.

Die äußeren Blätter entfernen. den Salat waschen und in etwa 3 cm breite Scheiben schneiden.

2.

Pro Person eine Scheibe auf einem Teller anrichten und mit Essig. Öl. Salz und frischen Kräutern marinieren.

Nährwerte
1 Portion enthält
(Anteil vom Tagesbedarf in Prozent)
Kalorien149 kcal(7 %)
mehr
Protein1 g(1 %)
mehr
Fett15 g(13 %)
mehr
Kohlenhydrate2 g(1 %)
mehr
zugesetzter Zucker0 g(0 %)
mehr
Ballaststoffe1,1 g(4 %)
mehr
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