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Erdbeer-Chilikonfitüre

Erdbeer-Chilikonfitüre

20 min
Zeit:
633
kcal
Kalorien:
Health Score:
79 / 100
Was heißt das?
Zutatenfür  
Zutaten
1 ½ kg Erdbeeren
2 rote Peperoni
1 Zitrone
500 g Diät- Gelierzucker 3:1
Wie gesund sind die Hauptzutaten?
ErdbeerePeperoniZitrone
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Zubereitung
1.

Erdbeeren waschen, putzen und pürieren. Peperoni in Ringe schneiden und Zitrone auspressen. Alles mit dem Zucker vermischen und unter Rühren aufkochen.

2.

Ca. 5 Min. unter ständigem Rühren köcheln lassen (Gelierprobe!). Dann in vorbereitete Gläser füllen.

Nährwerte
1 Glas enthält
(Anteil vom Tagesbedarf in Prozent)
Kalorien633 kcal(30 %)
mehr
Protein3 g(3 %)
mehr
Fett2 g(2 %)
mehr
Kohlenhydrate146 g(97 %)
mehr
zugesetzter Zucker125 g(500 %)
mehr
Ballaststoffe7,8 g(26 %)
mehr
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