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Erdbeer-Chilikonfitüre

Rezeptautor: EAT SMARTER
Erdbeer-Chilikonfitüre
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20 min
Zubereitung
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 4 Gläser Gläser
1 ½ kg
2
1
500 g
Diät- Gelierzucker 3:1
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Zubereitungsschritte

Schritt 1/2

Erdbeeren waschen, putzen und pürieren. Peperoni in Ringe schneiden und Zitrone auspressen. Alles mit dem Zucker vermischen und unter Rühren aufkochen.

Video Tipp
Wie Sie Erdbeeren richtig waschen und putzen
Video Tipp
Erdbeerpüree zubereiten
Schritt 2/2

Ca. 5 Min. unter ständigem Rühren köcheln lassen (Gelierprobe!). Dann in vorbereitete Gläser füllen.

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