EAT SMARTER | Deutschland isst gesünder!
Zutaten
für
1
Zutatenfür
- Zutaten
- 150 ml Molke
- 1 Feige
- 1 Pflaume
- 1 Spritzer Zitronensaft
- 1 Stück Zitronen
Zubereitung
1.
Feige vierteln, ein Stück beiseite legen, das Rest Fruchtfleisch mit Löffel heraus schaben. Pflaume waschen, halbieren, entkernen, in Stücke schneiden.
2.
Feigenfruchtfleisch, Pflaume und Molke pürieren, mit Zitronensaft abschmecken. Mit Feigenstück und Zitronenachtel garnieren und kühl servieren.