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Gebratener Spargel mit Speck

Gebratener Spargel mit Speck

30 min
Zeit:
725
kcal
Kalorien:
Health Score:
54 / 100
Was heißt das?
Zutatenfür  
Zutaten
20 Stangen Spargel
20 dünne Scheibe Frühstücksspeck
Butter
Wie gesund sind die Hauptzutaten?
SpargelFrühstücksspeckButter
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Zubereitung
1.
Spargel nach Bedarf im unteren Drittel schälen und die Enden abschneiden. Spargel in kochendem Salzwasser ca. 12 Min. garen, herausnehmen, abtropfen lassen und trocken tupfen.
2.
Je eine Spargelstange in Bacon einwickeln und in einer Pfanne portionsweise rundum anbraten. Fertigen Spargel im Backofen (70°) warm halten.
Nährwerte
1 Portion enthält
(Anteil vom Tagesbedarf in Prozent)
Kalorien725 kcal(35 %)
mehr
Protein15 g(15 %)
mehr
Fett72 g(62 %)
mehr
Kohlenhydrate7 g(5 %)
mehr
zugesetzter Zucker0 g(0 %)
mehr
Ballaststoffe4,2 g(14 %)
mehr
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