EAT SMARTER | Deutschland isst gesünder!
Zutaten
für
12
Gefrorene Melonenspieße
Zutatenfür
- Zutaten
- ½ Zuckermelone
- ½ Cantaloupe-Melone
- ¼ Wassermelone
- 12 Holzspieße
- 50 ml Zitronensaft
- 2 EL Zucker
Zubereitung
1.
Die Melonen entkernen und mit einem Parisienneausstecher Kugeln aus der Melone stechen. Zitronensaft mit Zucker und etwas Wasser mischen und die Melonenkugeln hineingeben.
2.
Die Melonenkugeln farblich abwechselnd auf die Holzspieße stecken und nebeneinander liegend auf einem Tablett mindestens 3 Stunden einfrieren.
3.
Vor dem Servieren etwa 5 Minuten aus dem Gefrierschrank holen und auf Tellern anrichten.
4.
Ein erfrischender Genuss statt Eiscreme.
Ausgabe 02/24