EAT SMARTER | Deutschland isst gesünder!
Zutaten
für
1
Zutatenfür
- Zutaten
- 150 g Salatgurke
- 3 Eiswürfel
- 150 g Joghurt
- Meersalz
- 1 Spritzer Zitronensaft
Zubereitung
1.
Die Gurke waschen, Enden abschneiden, grob würfeln und mit den Eiswürfeln und dem Joghurt in den Mixer geben. Fein pürieren, falls nötig ein wenig Wasser zugeben und mit Salz und Zitronensaft abschmecken. Nochmals schaumig aufmixen und in ein Glas gießen. Nach Belieben mit einem Stohhalm servieren.