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Kompott aus Mirabellen

Kompott aus Mirabellen

20 min, fertig in 50 min
Zeit:
678
kcal
Kalorien:
Health Score:
29 / 100
Was heißt das?
Zutatenfür  
Zutaten
1 kg Mirabelle
150 ml trockener Weißwein
150 g Zucker
Wie gesund sind die Hauptzutaten?
MirabelleWeißweinZucker
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Zubereitung
1.

Den Ofen auf 200°C vorheizen. Die Mirabellen waschen, entstielen und auf 2-3 Weckgläser verteilen. 200 ml Wasser mit dem Zucker zum Kochen bringen, den Wein zufügen und die Flüssigkeit über die Mirabellen gießen. Die Gläser verschließen.

2.

Ein Geschirrrtuch auf ein Backblech geben und die Gläser darauf stellen. Wenig kochendes Wasser angießen und im Ofen mindestens 30 Minuten sterilisieren lassen. Anschließend den Ofen aus schalten und die Gläser abkühlen lassen. Kühl und dunkel lagern.

Nährwerte
1 Glas enthält
(Anteil vom Tagesbedarf in Prozent)
Kalorien678 kcal(32 %)
mehr
Protein4 g(4 %)
mehr
Fett1 g(1 %)
mehr
Kohlenhydrate145 g(97 %)
mehr
zugesetzter Zucker75 g(300 %)
mehr
Ballaststoffe6,5 g(22 %)
mehr
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