EAT SMARTER | Deutschland isst gesünder!
Zutaten
für
1
Melonen-Keks-Brei mit Haferflocken
Nachmittagsbrei ab 8. Monat (milchfrei)
Zutatenfür
- Zutaten
- 2 Vollkorn-Butterkekse
- 15 g Haferflocken (instant; 2 EL)
- 100 g Wassermelone (reines Fruchtfleisch)
- 1 TL Rapsöl
Zubereitung
1.
In einem kleinen Topf 100 ml Wasser zum Kochen bringen. Inzwischen Kekse in einen Gefrierbeutel geben und mit einem Nudelholz fein zerbröseln.
2.
Die Keksbrösel mit den Haferflocken in das kochende Wasser rühren und vom Herd nehmen.
3.
Melone entkernen, Fruchtfleisch würfeln und mit einer Gabel leicht zerdrücken.
4.
Melonenmus und Öl unter den Brei rühren und etwas abkühlen lassen.
Nährwerte
1 Portion enthält
(Anteil vom Tagesbedarf in Prozent)
(Anteil vom Tagesbedarf in Prozent)
Gesund, weil
Gesund, weil
Melone enthält Pantothensäure für gesunde Haut und Haare – der Tagesbedarf Ihres Kindes wird mit der hier verwendeten Menge bereits zu 60 Prozent gedeckt.
Smarter Tipp
Smarter Tipp
Statt Wassermelone eignen sich auch andere Sorten, z. B. die süß schmeckende Honigmelone oder die orangefarbene Charentaismelone.