EAT SMARTER | Deutschland isst gesünder!
Zutaten
für
2
Mildes grünes Getränk mit Avocado und Melisse
Zutatenfür
- Zutaten
- 1 kleine Avocado weich
- 2 Zweige Zitronenmelisse
- 4 EL Zitronensaft
- 250 ml Birnensaft
- 1 TL Borretschöl
- Wasser
Zubereitung
1.
Die Avocado halbieren, den Kern herauslösen und das Fruchtfleisch mit einem Löffel aus der Schale löffeln. Die Zitronenmelisse waschen, trocken schütteln und die Blätter von den Stielen zupfen.
2.
Die Avocado, Zitronen- und Birnensaft, Zitronenmelisse und das Borretschöl mit dem Pürierstab pürieren, mit eiskaltem Wasser bis auf Trinkstärke verdünnen.
Ausgabe 02/24