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Minipizzen

Minipizzen

15 min
Zeit:
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Zutaten
4 kleine runde Brötchen
1 Kugel Mozzarella 150 g
8 schwarze Oliven
1 große Tomate
Olivenöl
8 Anchovisfilet in Öl
8 Basilikum
Wie gesund sind die Hauptzutaten?
MozzarellaBrötchenOliveTomateOlivenölAnchovisfilet
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Zubereitung
1.

Brötchen quer halbieren und etwas andrücken. Mozzarella abtropfen lassen und in 8 Scheiben schneiden. Tomate waschen und ebenfalls in 8 Scheiben schneiden.

2.

Sardellenfilets trockentupfen. Brötchen jeweils mit Basilikum, Tomate, Mozzarella, Olive und Anchovi belegen und im heissen Backofen (220°) einige Min. überbacken, bis der Käse schmilzt.

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