EAT SMARTER | Deutschland isst gesünder!
Zutaten
für
1
Zutatenfür
- Zutaten
- 100 g frisch gehackte Minze
- 4 Gewürznelken
- ½ l Wasser
- 600 g Zucker
- 1 l Wodka
Zubereitung
1.
Minze mit Nelken und Wodka in ein verschließbares Gefäß geben und 10 Tage ziehen lassen. Zucker und Wasser zu einem Läuterzucker einkochen lassen.
2.
Den Läuterzucker zum Ansatz geben und gut umrühren. Den Likör weitere 5 Tage ziehen lassen. Danach filtrieren und in gut verschließbare Flaschen umfüllen. Nach Belieben mit grüner Lebensmittelfarbe nachfärben und mit einem frischen Minzeblatt garniert servieren.