EAT SMARTER | Deutschland isst gesünder!
Zutaten
für
4
Zutatenfür
- Zutaten
- 300 g Himbeeren
- 3 EL Puderzucker
- 2 EL Zitronensaft
- 400 ml Kokosmilch
Zubereitung
1.
Himbeeren putzen, 200g pürieren und durch ein Sieb streichen, mit Puderzucker und Zitronensaft verrühren.
2.
Kokosmilch und Himbeeerpüree kalt stellen und vor dem Servieren mischen und mit dem Pürierstab aufschlagen. Mit Eiswürfeln in Gläser füllen und mit restlichen Himbeeren garnieren.
Ausgabe 02/24