EAT SMARTER | Deutschland isst gesünder!
Zutaten
für
4
Sorbet aus Äpfeln
Zutatenfür
- Zutaten
- 4 säuerliche Äpfel z. B. Granny Smith
- 1 EL Zitronensaft
- 40 ml Wodka
- 1 unbehandelte Zitrone in Spalten geschnitten
- Minze zum Garnieren
Zubereitung
1.
Die Äpfel schälen, vierteln, von dem Kerngehäuse befreien und fein raspeln. Sofort mit Zitronensaft und Wodka mischen und für ca. 2 Stunden in das Gefrierfach stellen.
2.
Dann die Raspeln auf Gläser verteilen und mit Minzblättchen und Zitronenspalten garniert servieren.