Sorbet aus Äpfeln

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Sorbet aus Äpfeln
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Health Score:
7,1 / 10
Schwierigkeit:
leicht
Schwierigkeit
Zubereitung:
15 min
Zubereitung
fertig in 2 h 15 min
Fertig
Kalorien:
152
kcal
Brennwert

Nährwerte

1 Portion enthält
(Anteil vom Tagesbedarf in Prozent)
Kalorien152 kcal(7 %)
Protein1 g(1 %)
Fett0 g(0 %)
Kohlenhydrate29 g(19 %)
zugesetzter Zucker0 g(0 %)
Ballaststoffe4,3 g(14 %)
Automatic
Vitamin A0 mg(0 %)
Vitamin D0 μg(0 %)
Vitamin E1,1 mg(9 %)
Vitamin K12 μg(20 %)
Vitamin B₁0 mg(0 %)
Vitamin B₂0 mg(0 %)
Niacin0,8 mg(7 %)
Vitamin B₆0,1 mg(7 %)
Folsäure12 μg(4 %)
Pantothensäure0,2 mg(3 %)
Biotin10,1 μg(22 %)
Vitamin B₁₂0 μg(0 %)
Vitamin C33 mg(35 %)
Kalium271 mg(7 %)
Calcium15 mg(2 %)
Magnesium15 mg(5 %)
Eisen0,7 mg(5 %)
Jod2 μg(1 %)
Zink0,1 mg(1 %)
gesättigte Fettsäuren0,1 g
Harnsäure32 mg
Cholesterin0 mg
Zucker gesamt27 g

Zutaten

für
4
Zutaten
4 säuerliche Äpfel z. B. Granny Smith
1 EL Zitronensaft
40 ml Wodka
1 unbehandelte Zitrone in Spalten geschnitten
Minze zum Garnieren
Wie gesund sind die Hauptzutaten?
ZitronensaftApfelZitroneMinze

Zubereitungsschritte

1.
Die Äpfel schälen, vierteln, von dem Kerngehäuse befreien und fein raspeln. Sofort mit Zitronensaft und Wodka mischen und für ca. 2 Stunden in das Gefrierfach stellen.
2.
Dann die Raspeln auf Gläser verteilen und mit Minzblättchen und Zitronenspalten garniert servieren.