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Zutaten
für
4
Süppchen von der Kiwi mit Zitronensorbet
Zutatenfür
- Zutaten
- 800 g Kiwi
- 1 unbehandelte Limette
- 50 g Puderzucker
- 4 Kugeln Zitronensorbet
Zubereitung
1.
Die Kiwis schälen und vierteln. Die Limette heiß abwaschen, abtrocknen und schälen. Die Limettenschale in dünne Streifen schneiden. Die Limette auspressen.
2.
Die Kiwis zusammen mit dem Limettensaft und dem Puderzucker im Mixer pürieren. In Gläser füllen, mit dem Zitronensorbet krönen und mit der Limettenschale garnieren.
Ausgabe 02/24