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Tortilla mit Rohschinken, Avocado und Wassermelone

Tortilla mit Rohschinken, Avocado und Wassermelone

10 min, fertig in 15 min
Zeit:
Zutatenfür  
Zutaten
1 reife Avocado
200 g Feta
200 g Wassermelone
8 Scheiben Prosciutto
2 EL frisch gehackte Minze
1 EL Limettensaft
2 EL Olivenöl
4 Tortillawraps á ca. 20 cm Durchmesser
Wie gesund sind die Hauptzutaten?
FetaWassermeloneOlivenölMinzeLimettensaftAvocado
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Zubereitung
1.
Die Avocado halbieren, den Stein herausdrehen, das Fruchtfleisch vorsichtig aus der Schale drücken und in kleine Würfel schneiden. Den Feta und das Melonenfruchtfleisch ebenfalls in kleine Würfel schneiden. Den Prosciutto in schmale Streifen schneiden. Alles mit der Minze, dem Limettensaft und Öl mischen.
2.
Die Wraps leicht erwärmen, zu Tüten rollen und mit dem Salat befüllen. In Servietten geschlagen servieren.
Ausgabe 02/24

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