Die halbe Vanilleschote der Länge nach aufschlitzen und das Mark herauskratzen.
2.
Das Melonenstück entkernen, schälen und in Spalten schneiden. 1 Spalte beiseitelegen, den Rest würfeln.
3.
Eiswürfel mit einem Ice Crusher fein zerkleinern und in ein Glas geben.
4.
Vanillemark mit Melonenwürfeln, Milch und der Kugel Himbeersorbet mit einem Stabmixer pürieren. Zum zerstoßenen Eis geben, mit der beiseitegelegten Melonenspalte garnieren und sofort genießen.
Nährwerte
1 Portion enthält (Anteil vom Tagesbedarf in Prozent)
Erfrischende Melone bringt reichlich Vitaminpower in den fruchtigen Shake. Das Kürbisgewächs steuert viel Vitamin C bei (pro Drink 60 Prozent des Tagesbedarfs) und eine beeindruckende Portion Vitamin A (Retinol). Retinol wirkt beim Aufbau und Wachstum der Knochen mit und fördert nach Brüchen den Heilungsprozess.
Smarter Tipp
Smarter Tipp
Vitamin A gehört zu den fettlöslichen Vitaminen. Diese Vitamine kann der Körper nur dann optimal aufnehmen, wenn parallel Fett zur Verfügung steht. Daher sollten Sie die hier verwandte, ohnehin bereits fettarme Milch keinesfalls durch Magermilch ersetzen!
Ausgabe 02/24
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