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Zuckermandeln

Zuckermandeln

15 min
Zeit:
2647
kcal
Kalorien:
Health Score:
37 / 100
Was heißt das?
Zutatenfür  
Zutaten
2 EL Vanillezucker
250 g Zucker
250 g Mandelkerne
½ TL Zimtpulver
Wie gesund sind die Hauptzutaten?
ZuckerMandelkernVanillezucker
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Zubereitung
1.

150 ml Wasser mit dem Vanillezucker und dem Zucker in einer beschichteten Pfanne aufkochen lassen.

2.

Die Mandeln zugeben und unter Rühren kochen lassen bis das Wasser verdampft ist.

3.

Karamellisieren lassen, den Zimt einstreuen, untermischen und auf Backpapier ausgebreitet auskühlen lassen.

Nährwerte
1 Portion enthält
(Anteil vom Tagesbedarf in Prozent)
Kalorien2.647 kcal(126 %)
mehr
Protein60 g(61 %)
mehr
Fett133 g(115 %)
mehr
Kohlenhydrate304 g(203 %)
mehr
zugesetzter Zucker289 g(1.156 %)
mehr
Ballaststoffe28,4 g(95 %)
mehr
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