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Zuckermandeln

Rezeptautor: EAT SMARTER
Zuckermandeln
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15 min
Zubereitung
mittel
Schwierigkeit

Zutaten

für 1 Portion
2 EL
250 g
250 g
½ TL
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Zubereitungsschritte

Schritt 1/3

150 ml Wasser mit dem Vanillezucker und dem Zucker in einer beschichteten Pfanne aufkochen lassen.

Schritt 2/3

Die Mandeln zugeben und unter Rühren kochen lassen bis das Wasser verdampft ist.

Schritt 3/3

Karamellisieren lassen, den Zimt einstreuen, untermischen und auf Backpapier ausgebreitet auskühlen lassen.

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