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4
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Brie mit Melone

Brie mit Melone

25 min
Zeit:
389
kcal
Kalorien:
Health Score:
94 / 100
Was heißt das?
Zutatenfür  
Zutaten
1 Honigmelone
2 EL Pinienkerne
2 EL eingelegte Kapern
Saft einer Zitronen
1 EL feine Zitronenschalenstreifen
300 g Brie
Wie gesund sind die Hauptzutaten?
BriePinienkerneKapernZitroneZitronenschalenstreifen
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Zubereitung
1.
Melone halbieren, entkernen, schälen und in sehr dünne Scheiben schneiden oder hobeln und mit Zitronensaft beträufeln. Pinienkerne in einer Pfanne ohne Fett anrösten.
2.
Käse in Scheiben schneiden. Kapern abtropfen lassen.
3.
Zum Servieren Melonenscheiben, Käse, Kapern und Pinienkernen auf Teller anrichten und mit Zitroneschalenstreifen garnieren.
Nährwerte
1 Portion enthält
(Anteil vom Tagesbedarf in Prozent)
Kalorien389 kcal(19 %)
mehr
Protein16 g(16 %)
mehr
Fett29 g(25 %)
mehr
Kohlenhydrate17 g(11 %)
mehr
zugesetzter Zucker0 g(0 %)
mehr
Ballaststoffe1,8 g(6 %)
mehr
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