EAT SMARTER | Deutschland isst gesünder!
Zutaten
für
4
Cashew-Nicecream
Zutatenfür
Zubereitung
1.
Bananen schälen, in Scheiben schneiden und mindestens 4 Stunden einfrieren.
2.
Bananen kurz antauen lassen, mit Cashewmus und Joghurt pürieren und mit den Nüssen anrichten.
Nährwerte
1 Portion enthält
(Anteil vom Tagesbedarf in Prozent)
(Anteil vom Tagesbedarf in Prozent)
Gesund, weil
Gesund, weil
Dank der natürlichen Fruchtsüße der Bananen kommt dieses Eis ohne raffinierten Zucker aus. Die Früchte liefern zudem reichlich Magnesium. Cashewkerne enthalten viel pflanzliches Eiweiß sowie gesunde Fettsäuren. Der Joghurt bringt zusätzlich etwas knochenstärkendes Calcium.
Smarter Tipp
Smarter Tipp
Auch mit anderen Nussmus-Sorten schmeckt die Nicecream toll – so können Sie immer wieder neue Geschmacksrichtungen ausprobieren. Alternativ können Sie das Grundrezept auch mal mit Vanille- oder Zimtpulver verfeinern.
Ausgabe 02/24