EAT SMARTER | Deutschland isst gesünder!
Zutaten
für
2
Zutatenfür
- Zutaten
- 2 Boskop-Äpfel
- 2 EL Butter
- 1 unbehandelte Zitrone Saft und Schalenabrieb
- 3 Kardamomkapseln
- 2 EL flüssiger Honig
- 2 EL Amaretto (Mandellikör)
Zubereitung
1.
Äpfel waschen und mit dem Ausstecher die Kerngehäuse entfernen. Apfel in Scheiben schneiden und in heißer Butter anbraten.
2.
Zitronensaft und -schale, Kardamomkapseln und Honig zufügen. Alles ca. 2-4 Minuten schmoren lassen. Amaretto zugeben. Zum Servieren Apfelscheiben auf Tellern anrichten.