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Gewürzöl

Gewürzöl

20 min
Zeit:
88
kcal
Kalorien:
Health Score:
79 / 100
Was heißt das?
Zutatenfür  
Zutaten
1 EL Rapsöl
1 Zimtstange
1 EL Pimentkörner
1 EL Pfefferkörner
2 Lorbeerblätter
2 Muskatblüten
6 Nelken
Wie gesund sind die Hauptzutaten?
RapsölPimentkornPfefferkörnerLorbeerblattNelke
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Zubereitung
1.

Pimentkörner und Pfeffer in einem Mörser leicht andrücken. Mit Zimt, Lorbeer, Muskatblüten, Nelken und Öl ein einem Topf bei kleiner Hitze ca. 10 Min. erwärmen.

2.

In ein steriles Gefäß füllen, gut verschließen und 2 Wochen an einem dunkle, kühlen Ort ruhen lassen.

3.

Dann das Gewürzöl nach Belieben durch ein Sieb gießen. Eignet sich hervorragend zum Anbraten für asiatische und indische Fleischgerichte.

Nährwerte
1 Blech enthält
(Anteil vom Tagesbedarf in Prozent)
Kalorien88 kcal(4 %)
mehr
Protein0 g(0 %)
mehr
Fett10 g(9 %)
mehr
Kohlenhydrate0 g(0 %)
mehr
zugesetzter Zucker0 g(0 %)
mehr
Ballaststoffe0 g(0 %)
mehr
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