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Gewürzöl
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Health Score:
5,1 / 10
Schwierigkeit:
leicht
Schwierigkeit
Zubereitung:
20 min
Zubereitung

Zubereitungsschritte

1.

Pimentkörner und Pfeffer in einem Mörser leicht andrücken. Mit Zimt, Lorbeer, Muskatblüten, Nelken und Öl ein einem Topf bei kleiner Hitze ca. 10 Min. erwärmen.

2.

In ein steriles Gefäß füllen, gut verschließen und 2 Wochen an einem dunkle, kühlen Ort ruhen lassen.

3.

Dann nach Belieben durch ein Sieb gießen. Eignet sich hervorragend zum Anbraten für asiatische und indische Fleischgerichte.

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