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Zutaten
für
4
Griechischer Eiskaffee (Café frappé)
Zutatenfür
- Für den Shake
- 400 ml Milch
- 4 EL Magerquark
- 2 Kugeln Vanilleeis
- 1 EL Karamellsirup
- 1 EL Schoko-Kaffeebohne
Zubereitung
1.
Die Milch mit dem Quark, dem Eis und dem Sirup in einen Mixer geben und pürieren. Die Schokoladenbohnen untermischen und den Shake auf Gläser verteilen.
2.
Den Kaffee mit dem Zucker und 3-4 EL kaltem Wasser verrühren und mit einem Milchaufschäumer schaumig mixen. Den Kaffeeschaum auf den Shake setzen und mit Strohhalmen garniert servieren.