EAT SMARTER | Deutschland isst gesünder!
Zutaten
für
2
Ingwer-Kurkuma-Tee mit Zitrone
Zutatenfür
- Zutaten
- 10 g Ingwer (1 Stück)
- ½ TL Kurkumapulver
- ½ Bio-Zitrone
- 2 TL Honig
Zubereitung
1.
Ingwer schälen und in dünne Scheiben schneiden oder hobeln.
2.
Ingwer und Kurkuma in 2 große Becher geben, mit 500 ml kochendem Wasser aufgießen und ca. 10 Minuten abgedeckt ziehen lassen.
3.
Zitrone heiß abspülen und in Scheiben schneiden. Ingwer-Kurkuma-Tee mit Zitronenscheiben und je 1 TL Honig servieren.
Nährwerte
1 Portion enthält
(Anteil vom Tagesbedarf in Prozent)
(Anteil vom Tagesbedarf in Prozent)
Gesund, weil
Gesund, weil
Kurkuma unterstützt die Fettverbrennung und bringt den Stoffwechsel auf Trab. Die gelbe Knolle wirkt außerdem entzündungshemmend.
Smarter Tipp
Smarter Tipp
Wenn Sie möchten, können Sie auch frische Kurkuma nehmen. Die Wurzel gibt es in gut sortierten Bio-Läden und Supermärkten zu kaufen.
Ausgabe 02/24