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Zutaten

für
4
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Klassisches Omelett

Klassisches Omelett

2 min, fertig in 4 min
Zeit:
178
kcal
Kalorien:
Health Score:
67 / 100
Was heißt das?
Zutatenfür  
Zutaten
8 Eier
Salz
Butter zum Braten
Wie gesund sind die Hauptzutaten?
EiSalzButter
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Zubereitung
1.
Jeweils 2-3 Eier in eine Schüssel aufschlagen, salzen und verquirlen. Ein Stück Butter in die heiße Pfanne geben und die Eier hinein gießen. Bei schwacher Hitze mit einem Teigschaber oder Pfannenwender das gestockte Ei am Pfannenboden immer wieder zusammen schieben. Nach Belieben leicht umschlagen oder auf eine Pfanneseite schieben und 1-2 Minuten stocken lassen.
2.
Auf der Oberseite feucht glänzend und auf der Unterseite nur leicht gebräunt ist das Omelette perfekt locker-saftig gelungen.
3.
Aus der Pfanne auf einen Teller gleiten lassen und servieren.
Nährwerte
1 Portion enthält
(Anteil vom Tagesbedarf in Prozent)
Kalorien178 kcal(8 %)
mehr
Protein13 g(13 %)
mehr
Fett13 g(11 %)
mehr
Kohlenhydrate2 g(1 %)
mehr
zugesetzter Zucker0 g(0 %)
mehr
Ballaststoffe0 g(0 %)
mehr
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